Restaurante Tellus

¡Oye, colega! Si buscas un lugar donde la tradición y la vanguardia se dan la mano, tienes que visitar el Restaurante Tellus en C. María la Judía, 1, en Córdoba. Aunque está un poco alejado del centro, merece la pena el paseo. Aquí probé el pan de cristal, unas coquinas y tagliatelle que estaban de otro mundo, todo acompañado de un buen vino gracias a las sugerencias de Lidia. Este sitio es ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea con productos locales y frescos. Además, tiene una buena pinta de elegancia gracias a su chef Antonio López y su equipo. No olvides chequear las fotos y reseñas en TheFork antes de hacer tu reserva. ¡No te lo pierdas!

La carta de Restaurante Tellus

Entrantes:

1. Raviolis de rabo de toro

2. Tostada de foie

3. Tartar de atún

4. Ensaladilla de gambas

5. Vieiras

6. Mazamorra de queso de cabra

7. Cerdo ibérico con huevo y foie

8. Croquetas semilíquidas de jamón ibérico

9. Pan cristal con zaramora, foie y virutas de ibérico

10. Zamburiñas asadas con emulsión de cítricos

11. Tartar de atún rojo macerado en soja y encurtidos

12. Tortilla empapada en leche fresca con helado de vainilla

13. Paté de perdiz

14. Bravas

15. Pulpo asado y glaseado

16. Boquerones a la lima

17. Parmentier de boletus

18. Tosta de pan de cristal con jamón y foie

19. Croquetas de jamón

20. Ensalada templada

21. Tallarines con gambas

Principales:

1. Roasted pork

2. Roast pork de presa ibérica de bellota

3. Solomillo de vacuno a la brasa

4. Raviolis de rabo de toro sobre cremoso de puré de patatas

Postres:

1. Tarta de limón

2. Brownie

3. Tarta de queso

4. Flan de limón con pistacho

5. Crema de flan de limón con sorbete de coco

6. Torrija

7. Tarta de queso líquida

Bebidas:

(No se mencionan bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Restaurante Tellus

Si estás buscando un lugar para darte un buen atracón, este restaurante te va a flipar. Tienen unos aperitivos que son una locura, como las Croquetas Semilíquidas de Jamón Ibérico o el Pan cristal con zaramora. Y no te olvides de la Tortilla empapada en leche fresca, va a hacer que tus papilas estallen. Además, la carta es amplia y variada, con opciones que van desde lo clásico hasta lo más creativo, aunque algunos platos pueden no ser del gusto de todos.

Hablando de sabor y presentación, aquí no escatiman en detalles. La comida es exquisita, con una presentación cuidadísima y sabores que se complementan de maravilla. Le daría un 5 estrellas sin pensarlo dos veces. La calidad de la comida también es alta, te vas a llevar una grata sorpresa con cada bocado. Eso sí, ten en cuenta que algunas raciones pueden parecer un poco escasas, pero en general están adecuadas.

Y si eres amantes del vino, ¡estás de suerte! Tienen vinos selectos de la tierra que le ponen un broche de oro a la comida. Prueba el vino rosado, que está riquísimo y fresquito.

Cómo son los precios de Restaurante Tellus

Cuando se habla de precios generales del restaurante, la peña opina que están entre 27-50 € por persona, y hay quien dice que se sube a 30-60 €. Es un poco caro, pero al final muchos sienten que merece la pena. A ver, no vamos a decir que se te va de las manos, pero tampoco están a precio de chiste.

Si echamos un vistazo a los precios de los platos y bebidas, te encuentras con que pueden oscilar entre 50-90 €. Los precios varían bastante según lo que pidas, algunos platos son más adecuados, pero otros te dejan con la sensación de que no dan lo que prometen. En general, puedes contar con cifras de 40-60 €, 40-70 €, o incluso 30-50 €. Así que prepárate para rascarte un poco el bolsillo.

Y qué hay de la relación calidad-precio. La mayoría piensa que es mejorable, aunque algunos dicen que es aceptable y que hay cosas que están bien, pero otras no tanto. Sin embargo, hay quien siente que, al final, realmente merece la pena lo que pagas. Así que, si te animas a ir, espera un combo de precios altos y un sabor que, en general, no decepciona del todo.

Cómo es el personal en Restaurante Tellus

Cuando llegas a este restaurante, te olvidas de esperar. La rapidez del servicio es top, ni un segundo de más. Si tienes algún rollo o problema, no te preocupes, porque el trato para reclamaciones es muy bueno, los chicos rellenan la copa sin dudar.

Si quieres asegurarte un buen sitio, haz tu tarea: recomiendo hacer reservas. De hecho, es recomendable que reserves, así evitas sorpresas. Cuando te sientas, te van a atender con una amabilidad impresionante, la atención es excepcional y muy cercana. Te sientes en casa, con una atención exquisita y siempre con una sonrisa.

Y si por casualidad necesitas un cambio, como mover tu mesa de la terraza al interior, aquí no hay rollos: te cambian la reserva sin problema. ¡La flexibilidad es parte del juego! Perfecto para una buena noche.

Cómo es el local del Restaurante Tellus

Al llegar a este restaurante, te sientes como en casa. El nivel de ruido es bajo, casi imperceptible, lo que te deja charlar tranquilo con tus amigos sin estridencias de fondo. La temperatura de climatización es de calor intenso, así que prepárate para un ambiente cálido que te abraza nada más cruzar la puerta.

La decoración te atrapa: es bonita, elegante y acogedora. Cada rincón está diseñado con gusto, creando un ambiente muy agradable. Te da esa vibra de estar en un lugar con encanto, ideal para disfrutar de una buena comida y relajarte. Si buscas un sitio donde la estética combine con el confort, este local ha dado en el clavo. ¡No te lo puedes perder!

Otros servicios que ofrece Restaurante Tellus

Si buscas lugar donde llevar a los peques, aquí está el sitio perfecto: Admiten niños, así que no te preocupes por dejarlos en casa. Tienes un montón de opciones para aparcar, porque el aparcamiento es gratuito y hay muchas plazas libres. No hay estrés por buscar sitio, es súper fácil aparcar por la zona.

Además, si andas organizando algún evento, el restaurante tiene un salón para grupos, así que puedes reunir a tus amigos o familia sin problemas. ¿Qué más se puede pedir? Ven y disfruta de un buen rato.