Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

¿Buscas un lugar top para quedarte y comer en Andalucía? Palacio Las Manillas en Sabiote es tu sitio. Este hotel de 3 estrellas tiene todo lo que necesitas: aire acondicionado, WiFi gratis, habitaciones con baño privado y hasta parking privado. Pero lo mejor de todo es su restaurante, donde un grupo de amigos y yo nos pusimos las botas con platos de la tierra como andrajos, habas y un cordero asado que estaba de rechupete, te lo digo yo que he probado los de Aranda del Duero. Y por si fuera poco, cuenta con jardín, salón, terraza y un bar para disfrutar al máximo. Así que, si te pasas por aquí, ¡no te lo pierdas!

La carta de Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

Carta del Restaurante

Entrantes

- Sopa de la casa

- Sopa de andrajos

- Calabaza frita con torrezno

- Huevos rotos con foie

- Croquetas

- Alcachofas

- Croquetas de huevo frito

- Alcachofas con huevo

- Ensalada de naranja con bacalao

- Tostada de pan de pueblo

Platos Principales

- Cordero

Postres

- Helado de aceite de oliva

- Flan de melocotón

- Natillas de melocotón

Cenas Degustación

- Cenas degustación

Cómo es la comida en Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

Si buscas un sitio con comida tradicional jienense, este restaurante tiene su encanto. Aunque la variedad de platos es algo limitada, destacan opciones como la sopa de la casa, la sopa de andrajos, y la calabaza frita con torrezno, que son bastante buenas. No te olvides del helado de aceite de oliva, que es exquisito.

Hablando de sabor y presentación, hay platos que son originales y te sorprenderán, otros son ricos, aunque a veces se pasan un poco con la grasa. La calidad de la comida es casera y riquísima, y hay opciones para todos los gustos, aunque en general, no hay mucha variedad.

Las raciones pueden sentirse escasas si sois muchos en la mesa, pero suelen ser suficientes para no quedar con hambre. En cuanto a las bebidas, hay variedad, pero es más bien promedio, con un zumo de bote que no sorprende. Así que si te decides, ve preparado para disfrutar de una experiencia auténtica, aunque sin alardes.

Cómo son los precios de Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

Cuando se trata de los precios en este restaurante, la gente no se corta a la hora de opinar. Muchos dicen que son caros para la calidad de la comida, y algunos incluso se atreven a calificar sus precios de exagerados. No es raro escuchar que la relación calidad-precio deja bastante que desear, aunque hay quienes piensan que, de vez en cuando, puede haber alguna buena oferta.

Otro tema candente son los suplementos ocultos. La gente se queja de que cobran lo que quieren, y ya hay rumores de que te pueden cargar casi dos euros por un simple bollo de pan sin avisarte. El tema alcanza niveles de comedia negra con un cobro de 27€ por desinfección de mascotas que deja a más de uno pasmado. La falta de transparencia en los precios no es algo que pase desapercibido, ya que la mayoría pide a gritos más claridad.

Sobre lo que te van a servir en la mesa, algunos clavan el grito en el cielo al decir que 50 euros por persona es una estafa, mientras que, por otro lado, otros opinan que hay una buena relación entre precio y calidad. Entre todo el ruido, algunos piensan que un precio razonable no sería tan malo, pero también han notado que ciertas bebidas pueden costar un ojo de la cara, como ese extra de 10€ más 6€ de IVA por dos tercios de cerveza.

Algunos encuentran la experiencia mejorable, mientras que otros se alegran de las sencillas tapas con cena. Así que si estás pensando ir, mejor ve con los ojos bien abiertos y la cartera lista para lo que venga.

Cómo es el personal en Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

En el restaurante, la rapidez del servicio no es la mejor, ya que suelen tener tardanzas en traer la comida. La mayoría de los clientes se quejan de esto, considerándolo regular. Cuando quieres hacer una reclamación, la cosa se pone fea porque el trato del dueño es desagradable, y la atención al cliente brilla por su ausencia. Así que podrás disfrutar tu tiempo sin tener que dejar a tu peludo en casa. En cuanto a la atención del personal, es un lío total. Algunos son muy amables y atentos, entregando una experiencia excelente. Pero, ojo, hay quienes son desagradables y poco profesionales. Así que la calidad del servicio puede variar dependiendo de quien te toque atender.

En general, te puedes encontrar con una atención perfecta en algunos momentos, pero también con una experiencia desigual en otros. ¿Conclusión? La atención es adecuada y agradable, aunque a veces puede tornarse un rollo.

Cómo es el local del Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

Si estás pensando en dar una vuelta por este restaurante, te cuento que el nivel de ruido es tranquilo, perfecto para charlar sin que te tengas que gritar. Sin embargo, la temperatura de la climatización es un poco caprichosa, ya que a veces funciona y a veces no, así que prepara un abrigo por si las dudas.

En cuanto a la limpieza general de los baños, no hay quejas, está extraordinaria, aunque ya le hace falta una reforma para darle un toque más moderno.

Y la decoración, hermano, es lo mejor. El ambiente es cuidado, rústico y sencillo, muy bonito y acogedor. La combinación de lo rústico con ese aire tranquilo que se respira en el local lo hace perfecto para relajarse. Además, el edificio es antiguo y de piedra, lo que le da un plus de encanto. Si buscas un lugar donde sentirte bien, este restaurante lo tiene todo.

Otros servicios que ofrece Palacio Las Manillas Restaurante-Hotel Sabiote-Ubeda

Si estás buscando un lugar para comer que facilite tu vida, aquí la tienes: fácil aparcamiento en el Parking público San Marcos, así que no te preocupes por dónde dejar el coche. Además, tienes opciones gratuitas cercanas, perfecto si no quieres gastar más de la cuenta.

Ahora, hablemos de cómo llegar: depende un poco, porque es un poco difícil llegar en coche, a 10 o 20 minutos de Úbeda y Baeza, pero la cosa se compensa porque el acceso es bueno y espectacular. ¡Casi que te sientes como en casa!

Si traes a tu amigo de cuatro patas, estás de suerte, porque aquí los animales están permitidos. Eso sí, si tienes alguna movilidad reducida, ten en cuenta que la accesibilidad es algo dificultosa, especialmente en el baño. Es un detalle a tener en cuenta.

Y si te gusta comer en casa, este restaurante utiliza envases reciclados para llevar. ¡Una elección eco-friendly! Además, cuentan con dos redes de wifi, solo tienes que registrarte para una mejor conexión. Así que, si quieres disfrutar de buena comida y un ambiente relajado, ya sabes dónde ir.