Restaurante Los Sentidos

¡Oye, si andas por Linares, no te puedes perder el Restaurante Los Sentidos en C. Doctor, 13! Este sitio es un imprescindible de la ciudad, donde Juan Pablo Gámez, el chef-propietario, mezcla lo mejor de la cocina de Jaén con un toque moderno. Aquí la comida es un homenaje a nuestros sabores y tradiciones, pero siempre dándole un giro fresco y dinámico. La relación calidad-precio es brutal, el ambiente es chido, y las reseñas no mienten: un 4.7 de 5 en Restaurant Guru y 4.5 en Tripadvisor. ¿Buscas buen rollo y platos que te hagan recordar a tu abuela? ¡Hazte un favor y reserva mesa ya! ️

La carta de Restaurante Los Sentidos

Entrantes:

- Tartar de Atún Rojo

- Surtido de Quesos con Vino Dulce

- Crujiente de Caldera y Kikos

- Timbal de Rabo de Toro

- Corvina

- Ensalada de Pollo Ahumado con Helado de Boletus

- Bollito de Steak Tartar con Trufa y Huevo de Codorniz

- Vieiras con Tirabeques y Melocotón

- Atún a la Plancha con Crema de Coliflor y Jugo de Buey

- Alcachofas

- Anchoas

- Tabla de Jamón

- Tabla de Queso

- Presa Ibérica

- Ravioli de Gallina en Pepitoria

- Quisquillas Cocidas

- Arroz con Gamba Roja

- Paté de Perdiz con Vinagreta de Membrillo y Migas Crujientes

- Canelón de Vaca Estofada, Calabaza, Crema de Champiñones y Trufa

- Tapa de Huevo con Crema de Patatas al AOVE y Colmenillas

- Lomo de Vaca Angus

Platos Principales:

- Arroz Meloso con Gamba Roja

- Salmón con Espuma

- Tataki de Solomillo

Postres:

- Tarta de Queso

- Hojaldrito de Chocolate Blanco con Piña y Helado de Yogurt

- Natillas Heladas

- Natillas Cremosas

- Tarta de Queso con Helado de Moras

Bebidas:

- Variedad de 5 Quesos Originarios de Jaén

Cómo es la comida en Restaurante Los Sentidos

Si buscas un lugar que controle los alérgenos con un enfoque especial en el gluten, has llegado al sitio correcto. Aquí, el cocktail de bienvenida es solo el comienzo. Te vas a encontrar con una bandeja de panes que viene con aceite y crema de morcilla con miel de caña. Pero ojo, que si no pides algún aperitivo, te lo pueden cobrar, así que mejor estar atento.

La variedad en la carta es para flipar. Tienes desde un menú degustación de 12 pases hasta opciones que te van a sorprender. Cada plato es un viaje, y aunque hay algunos que destacan por su presentación y sabores, también hay otros de los que podrías esperar un poco más. Pero cuando todo sale bien, la comida es de calidad excepcional.

Hablando de raciones, hay de todo un poco: algunas son generosas, otras un poco más pequeñas. Si tienes hambre, puede que necesites pedir un par de platos extra. En la parte de bebidas, no te preocupes por el bebercio, que aquí la carta de vinos es amplia y súper cuidada, incluso tienen un Ponce que no te querrás perder.

Cómo son los precios de Restaurante Los Sentidos

Cuando se trata de los precios generales, la mayoría de la peña opina que están en la franja de 30-80 €, y muchos los ven como razonables. Aunque alguno se atreve a decir que son caros, pero no excesivos. Así que, si vas preparado para soltar un poco más, no hay sorpresas.

Ahora, con la transparencia de precios y suplementos, hay un par de movidas. La peña menciona confusión con el vino y un error que hubo en la actualización de precios, lo que dejó a más de uno mosca. Además, se quejan de que cobran un suplemento por un aperitivo no solicitado, ¡no mola nada!

En cuanto a la precio de platos y bebidas, la cosa ronda entre 30-70 € por persona dependiendo de lo que pidas. La mayoría se mueve entre 30-60 €, con algunos que recuerdan haber pagado 40-70 €. Si sumas todo, te puedes dar un capricho por 50-60 € por comida, lo cual no está nada mal si buscas buena comida.

Por último, hablemos de la relación calidad-precio. Aquí la mayoría se queda contenta, mencionando que es inmejorable, buena o perfecta. Aunque hay quienes creen que es aceptable, pero mejorable, generalmente piensan que hay un buen equilibrio entre lo que pagas y lo que recibes. Así que, si decides ir, ya sabes a lo que te enfrentas: precios justos y una experiencia que, aunque tiene algunos altibajos, se deja disfrutar.

Cómo es el personal en Restaurante Los Sentidos

Cuando vas a este restaurante, te puedes olvidar de las largas esperas. El servicio es rápido, así que no te tendrás que quedar ahí mirando al vacío entre plato y plato. Las reseñas dicen que hay un ritmo estupendo, lo cual se agradece siempre. Si te apetece un café, no te preocupes, porque no hay que esperar más de 15 minutos para que te lo sirvan.

Ahora, si tienes que hacer una reserva, es mejor que lo hagas con antelación. Aunque hay quienes dicen que no es estrictamente necesario, lo más seguro es recomendar hacerla para no quedarte fuera. Y si tienes algún problema, como el típico rollo de los precios, aquí te atienden bien. La atención en esos casos es muy agradecida.

Hablando del personal, la mayoría coinciden en que son amables y profesionales. Algunos incluso los describen como "excepcionales" y "super atentos", así que la experiencia con el servicio suele ser muy positiva. Aunque hay veces que puede ser un poco variable y, en ocasiones, deficiente, la actitud en general es de cortesía y diligencia.

Cómo es el local del Restaurante Los Sentidos

El local de este restaurante está de lujo. La temperatura siempre está en su punto, no hace ni frío ni calor, lo que lo hace perfecto para una buena comida. En cuanto al nivel de ruido, puedes chatear con tus amigos sin problemas porque está bajo, así que no te tienes que preocupar por gritar para ser escuchado.

La decoración es otro rollo. Imagínate un lugar que es acogedor y elegante a la vez. Hay detalles que lo hacen único, como un estilo bonito, rústico y moderno, que te hace sentir a gusto desde que entras. Además, hay un ambiente tranquilo, ideal para relajarte y disfrutar de la buena compañía. En general, la vibra del lugar es simplemente fresca, con un toque especial que te conecta con los detalles basados en el olivo. Es el sitio perfecto para desconectar y pasar un buen rato.

Otros servicios que ofrece Restaurante Los Sentidos

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí te va la info que necesitas. Aparcar puede ser un rollo. La zona suele estar complicada, aunque hay algunas opciones gratuitas en la calle, eso sí, no siempre es fácil dar con una plaza al primer intento. A veces te toca dar una vuelta más de la cuenta. Si tienes paciencia, ¡lo pillas!

En cuanto a la ubicación, está bien situada en un edificio de varios pisos, así que no te preocupes, que aunque parezca un poco complicado, no es nada del otro mundo. Eso sí, es cierto que la accesibilidad está cuidada, ya que el acceso para personas con movilidad reducida está bastante bien atendido, con accesos adecuados en planta baja.